Dott. Giovanni Padoan je otorinolaryngológ, ktorý sa zaoberá diagnostikou ORL porúch pomocou mini-invazívnych metód ako je endoskopická diagnostika. Jeho ambulantná činnosť spočíva vo vyhodnocovaní stupňa závažnosti porúch sluchu, straty rovnováhy, chrápaním, ochorení krku, ucha, nosa, nosových a prínosových dutín a nádorových ochorení hlavy a krku. Zaoberá sa tiež detskou patológiou a endoskopickou chirurgiou nosových dutín a predných báz lebečných.
Promoval z Medicíny a Chirurgie 1. októbra 1998 na Universitá dell´ Insubria, Taliansko. Od roku 1999 pracuje ako lekár a je zapísaný v Komore lekárov- chirurgov a zubárov v provincii Varese, Taliansko.
V roku 2002 získal špecializáciu v odbore Otorinolaryngológia na univerzite "Univerzitá dei Studi di Pavia", v Taliansku. V tom istom roku začal pracovať vo svojej súkromnej ambulancii v Cavarii, Taliansko.
Od 1. novembra 2003 - do 31. októbra 2004 získal štipendium pre výskumnú činnosť na tému "Cievne nádory v oblasti vedľajšej dutiny nosovej" na Klinike otorinolaryngológie Univerzity Insubria v nemocnici "Ospedale di Circolo e Fondazione Macchi" vo Varese, Taliansko.
Od 1. januára 2005 - 31. decembra 2006 bol vedúcim lekárom na Klinike Otorinolaryngológie Univerzity Insubria v nemocnici "Ospedale di Circolo e Fondazione Macchi" vo Varese.
V rokoch 1/2008- 1/2011 bol zodpovedný za Nemocnicu jednodňovej chirurgie a tri endoskopické ambulancie na Klinike Otorinolaryngológie Univerzity Insubria v nemocnici "Ospedale di Circolo e Fondazione Macchi" vo Varese.
Od 31. decembra 2006 - do dnes pracuje ako vedúci lekár 1. stupňa na Univerzitnej klinike ORL v nemocnici "Ospedale di Circolo e Fondazione Macchi Varese, ASST Settelaghi (VA), Taliansko.
Venuje sa tiež akademickej činnosti. Celoročne vedie kurzy endoskopickej chirurgie na oddelení ORL, ktoré je vyhľadávané ako jedno z najlepších pracovísk tohto druhu na svete. Vo svojom týme má stomatológov, neurochirurgov, očných chirurgov a plastického chirurga nosa. Spolupracuje s privátnou nemocnicou "La Madonnina Hospital" v Miláne, s Centro Polispecialistico Isber vo Varese.
Od roku 2002 je členom Talianskej spoločnosti otorinolaryngológie a krčno- tvárovej chirurgie (S.I.O.) a Talianskej akadémie rinológie (I.A.R.).
Je autorom 22 článkov, 17 abstraktov a zúčastnil sa ako prednášajúci na viac ako 40 národných a medzinárodných kongresoch.